Οκαταρινέτα: ... παίρνουμε μια χώρα ... αντιδραστική ... την χτυπάμε καλά καλά μέχρι να μαλακώσει ... την μαραίνουμε στο τηγάνι με πολύ ΔουΝουΤού ... σβήνουμε και τις τελευταίες της ελπίδες με κρασί "Μπουργκάς - Αλεξανδρούπολη 2010" ... και σερβίρουμε με συνοδεία Τούρκων ... το πιάτο ονομάζεται "ΝεοΟθωμασνέσκα" ...
Μπελατσιτσίξ: ... Οκαταρινέτα, τί έχεις ; ... μαγειρεύεις ; ...
Οκαταρινέτα: ... για την ακρίβεια ... εγώ είμαι αυτός που ξεροτηγανίζεται ...
Μπελατσιτσίξ: ... από τη ζέστη ; ...
Οκαταρινέτα: ... ποιά ζέστη ; ... από τα γεγονότα ξεροτηγανίζομαι ...
Μπελατσιτσίξ: ... και ποιά είναι αυτά τα γεγονότα ; ...
Οκαταρινέτα: ... χμμμ ... έχουμε ένα κακό ... κι ένα χειρότερο ... από ποιό θέλεις ν' αρχίσω ;
Μπελατσιτσίξ: ... άρχισε απ' όπου θέλεις ... ο καμμένος τη φωτιά δεν την φοβάται ...
Οκαταρινέτα: ... άκου λοιπόν ... παρουσιάστηκανε κάτι καλόπαιδα ... τουρκάκια ... στον δήμαρχο της Χίου και του λένε ... κυρ' δήμαρχε αν θέλεις επενδύσεις στο νησί εμείς είμαστε εδώ ... τσιμπάει ο δήμαρχος ... καιγότανε βλέπεις ... περιπεράστε τους λέει ... και να τα ξερολούκουμα και να τα παστέλια ... αφού περιδρομιάσανε τα τουρκάκια κι αφού κατά το έθιμο ρεύτηκαν για τα καλά λενέ ξανά στο δήμαρχο ... όλα καλά δήμαρχε ... έχουμε όμως ενάν μικρό όρο να σου θέσουμε ... είναι κάτι το απαραίτητο για να γίνει η επένδυση ; ρωτά όλο αγωνία ο δήμαρχος ... είναι του απαντάνε τα τουρκάκια ... ρίχτε το λέει ο δήμαρχος ... κοίτα, του λένε τα τουρκάκια ... πρόκειται για έναν πίνακα ... είναι οικογενειακό κειμήλιο ... απεικονίζει τον προπάππο μας ... τον θέλουμε πίσω ... και πού βρίσκεται αυτός ο πίνακας, ξαναρωτά ο δήμαρχος ... πίσω σου απαντάνε τα τουρκάκια ... γυρνά πίσω του ο δήμαρχος και μένει άφωνος ... τον Ντελακρουά ; ρωτά όλο απορία ... ναι, απαντούν τα τουρκάκια ... και ποιός είναι ο προππάππος σας ; ρωτά και πάλι ο δήμαρχος ... αυτός που σφάζει τον δικό σου, απαντούν τα τουρκάκια ...
Μπελατσιτσίξ: ... κατάλαβα ... η σφαγή της Χίου ... δεν έγινε ποτέ ... συνωστισμός κι εκεί ... όπως και στη Σμύρνη ... κάτι σαν θύρα 7 ... ποδοπατήθηκαν χιλιάδες πάνω στον πανικό ... και μη χειρότερα ... ρίξε τώρα και το άλλο ...
Οκαταρινέτα: ... οι Βούλγαροι ανακοίνωσαν πως εγκαταλείπουν τον αγωγό Μπουργκάς - Αλεξανδρούπολη ...
Μπελατσιτσίξ: ... νίκησαν δηλαδή οι Αμερικάνοι ...
Οκαταρινέτα: ... αν ήταν μόνο αυτό θα ήταν καλά ... φοβάμαι πως μ' έναν σμπάρο πέτυχαν δυο τρυγώνια ...
Μπελατσιτσίξ: ... τους Βούλγαρους κι εμάς ;
Οκαταρινέτα: ... όχι ...
Μπελατσιτσίξ: εμάς και τους Ρώσους ;
Οκαταρινέτα: ... μην κουράζεσαι ... τον αγωγό και την Θράκη !
Μπελατσιτσίξ: ... τον αγωγό εντάξει ... την Θράκη όμως ; μήπως υπερβάλεις ;
Οκαταρινέτα: ... καθόλου ... ο Καραμανλής δεν ήθελε τον αγωγό μόνο για τα πετρέλαια ... πίστευε πως βάζοντας στον χορό και τους Ρώσους (με πλειοψηφικό πακέτο) ... τους καθιστούσε αυτομάτως κοινωνούς του θρακικού ζητήματος ... κι αν σου βαστάει Τούρκο μου προχώρα ... ήταν γι' αυτόν ο αγωγός ζήτημα ελευθερίας ... της Θράκης ... ούτε τους Αμερικανούς τους ενοχλούσε τόσο η σχετικά μικρή ποσότητα πετρελαίου που θα περνούσε έξω από τον έλεγχό τους ... δεν ήταν προβλημα πραγματικό ... προβληματάκι ίσως, όχι όμως πρόβλημα ... το πρόβλημα ήταν καθαρά νεοΟθωμανικό ... αν η Τουρκιά κόλωνε μπροστά στους Ρώσους ... πάπαλα ... έτσι λοιπόν στήσανε δυό φίλες κυβερνήσεις στο πέρασμα του αγωγού ... κι ιδού ...
Μπελατσιτσίξ: ... ναι ... όμως ο Γιώργος δεν ευθύνεται σε τίποτα ... οι Βούλγαροι λιποψύχησαν πρώτοι ...
Οκαταρινέτα: ... πράγματι ... ο Γιώργος ήταν η λύση Βου ... αν δεν λιποψυχούσαν πρώτοι οι Βούλγαροι !
Μπελατσιτσίξ: ... Οκαταρινέτα, τί έχεις ; ... μαγειρεύεις ; ...
Οκαταρινέτα: ... για την ακρίβεια ... εγώ είμαι αυτός που ξεροτηγανίζεται ...
Μπελατσιτσίξ: ... από τη ζέστη ; ...
Οκαταρινέτα: ... ποιά ζέστη ; ... από τα γεγονότα ξεροτηγανίζομαι ...
Μπελατσιτσίξ: ... και ποιά είναι αυτά τα γεγονότα ; ...
Οκαταρινέτα: ... χμμμ ... έχουμε ένα κακό ... κι ένα χειρότερο ... από ποιό θέλεις ν' αρχίσω ;
Μπελατσιτσίξ: ... άρχισε απ' όπου θέλεις ... ο καμμένος τη φωτιά δεν την φοβάται ...
Οκαταρινέτα: ... άκου λοιπόν ... παρουσιάστηκανε κάτι καλόπαιδα ... τουρκάκια ... στον δήμαρχο της Χίου και του λένε ... κυρ' δήμαρχε αν θέλεις επενδύσεις στο νησί εμείς είμαστε εδώ ... τσιμπάει ο δήμαρχος ... καιγότανε βλέπεις ... περιπεράστε τους λέει ... και να τα ξερολούκουμα και να τα παστέλια ... αφού περιδρομιάσανε τα τουρκάκια κι αφού κατά το έθιμο ρεύτηκαν για τα καλά λενέ ξανά στο δήμαρχο ... όλα καλά δήμαρχε ... έχουμε όμως ενάν μικρό όρο να σου θέσουμε ... είναι κάτι το απαραίτητο για να γίνει η επένδυση ; ρωτά όλο αγωνία ο δήμαρχος ... είναι του απαντάνε τα τουρκάκια ... ρίχτε το λέει ο δήμαρχος ... κοίτα, του λένε τα τουρκάκια ... πρόκειται για έναν πίνακα ... είναι οικογενειακό κειμήλιο ... απεικονίζει τον προπάππο μας ... τον θέλουμε πίσω ... και πού βρίσκεται αυτός ο πίνακας, ξαναρωτά ο δήμαρχος ... πίσω σου απαντάνε τα τουρκάκια ... γυρνά πίσω του ο δήμαρχος και μένει άφωνος ... τον Ντελακρουά ; ρωτά όλο απορία ... ναι, απαντούν τα τουρκάκια ... και ποιός είναι ο προππάππος σας ; ρωτά και πάλι ο δήμαρχος ... αυτός που σφάζει τον δικό σου, απαντούν τα τουρκάκια ...
Μπελατσιτσίξ: ... κατάλαβα ... η σφαγή της Χίου ... δεν έγινε ποτέ ... συνωστισμός κι εκεί ... όπως και στη Σμύρνη ... κάτι σαν θύρα 7 ... ποδοπατήθηκαν χιλιάδες πάνω στον πανικό ... και μη χειρότερα ... ρίξε τώρα και το άλλο ...
Οκαταρινέτα: ... οι Βούλγαροι ανακοίνωσαν πως εγκαταλείπουν τον αγωγό Μπουργκάς - Αλεξανδρούπολη ...
Μπελατσιτσίξ: ... νίκησαν δηλαδή οι Αμερικάνοι ...
Οκαταρινέτα: ... αν ήταν μόνο αυτό θα ήταν καλά ... φοβάμαι πως μ' έναν σμπάρο πέτυχαν δυο τρυγώνια ...
Μπελατσιτσίξ: ... τους Βούλγαρους κι εμάς ;
Οκαταρινέτα: ... όχι ...
Μπελατσιτσίξ: εμάς και τους Ρώσους ;
Οκαταρινέτα: ... μην κουράζεσαι ... τον αγωγό και την Θράκη !
Μπελατσιτσίξ: ... τον αγωγό εντάξει ... την Θράκη όμως ; μήπως υπερβάλεις ;
Οκαταρινέτα: ... καθόλου ... ο Καραμανλής δεν ήθελε τον αγωγό μόνο για τα πετρέλαια ... πίστευε πως βάζοντας στον χορό και τους Ρώσους (με πλειοψηφικό πακέτο) ... τους καθιστούσε αυτομάτως κοινωνούς του θρακικού ζητήματος ... κι αν σου βαστάει Τούρκο μου προχώρα ... ήταν γι' αυτόν ο αγωγός ζήτημα ελευθερίας ... της Θράκης ... ούτε τους Αμερικανούς τους ενοχλούσε τόσο η σχετικά μικρή ποσότητα πετρελαίου που θα περνούσε έξω από τον έλεγχό τους ... δεν ήταν προβλημα πραγματικό ... προβληματάκι ίσως, όχι όμως πρόβλημα ... το πρόβλημα ήταν καθαρά νεοΟθωμανικό ... αν η Τουρκιά κόλωνε μπροστά στους Ρώσους ... πάπαλα ... έτσι λοιπόν στήσανε δυό φίλες κυβερνήσεις στο πέρασμα του αγωγού ... κι ιδού ...
Μπελατσιτσίξ: ... ναι ... όμως ο Γιώργος δεν ευθύνεται σε τίποτα ... οι Βούλγαροι λιποψύχησαν πρώτοι ...
Οκαταρινέτα: ... πράγματι ... ο Γιώργος ήταν η λύση Βου ... αν δεν λιποψυχούσαν πρώτοι οι Βούλγαροι !
